Faca Santoku Kai Wasabi Black 6716S com lâmina de 16,5 cm

Santoku significa as três virtudes, esta faca é uma faca de chef japonesa com a qual você pode cortar carne e legumes ou peixe.

Faca Santoku KAI Wasabi Preto 6716S.

A faca Santoku é um básico na sua cozinha, de origem japonesa com esta faca pode cortar, picar e laminar tanto carne como peixe ou legumes.

Sua lâmina em aço inox 1K6 com dureza 58+-1 HRC, possui o dorso levemente curvado para um manuseio mais seguro.

Cabo preto feito de polipropileno combinado com pó de bambu (antibacteriano natural), totalmente aderido à lâmina, evitando assim que a sujeira se aloje em qualquer fresta.

A linha Kai Wasabi Black foi projetada apenas para usuários destros.

• Comprimento da lâmina: 16,5 cm
• Largura da lâmina: 4,6 cm
• Comprimento da alça: 12,6 cm
• Comprimento total: 12"
• Peso: 140 gramas
• Aço: aço carbono antiferrugem 1K6
• Dureza: HRc 58±1 Rockwell
• Lâmina: polida
• Punho: preto

A Kai fabrica suas facas no Japão com alta qualidade e oferece 10 anos de garantia contra qualquer defeito de fabricação.