Kai Shun Premier Tim Malzer Coltello pelapatate con lama da 10 cm

Coltello pelatore Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Lama in acciaio damasco a 32 strati con anima fissa in acciaio VG-Max con indice di durezza di 61±1 HRc. La lama è rifinita a mano con una tecnica nota come Tsuchime.

Il manico della serie di coltelli giapponesi KAI Shum Premier Tim Mälzer è realizzato in legno di noce.

Il coltello per sbucciare è ideale per sbucciare verdure, frutta o ortaggi, grazie alle sue dimensioni ridotte.

I coltelli KAI Shun Premier sono presentati in una scatola di legno.

• Lunghezza della lama: 10 cm
• Lunghezza del manico: 10,5 cm
• Lunghezza totale: 21,5 cm
• Spessore della lama: 2,6 cm
• Peso: 75 gr
• Adatto per utenti destrorsi e mancini
• Lama: acciaio damasco a 32 strati con anima in acciaio VG-MAx
• Durezza: 61±1 HRc
• Manico: legno di noce

KAI Shun Premier TDM-1700